керівництво користувача PHILIPS HD9120

[. . . ] Discover the full flavour of steaming. Keep all the goodness locked in. HD9120_EE_Recipe_Book_v4. indd 1 17/11/2010 13:29 Artichokes with salsa verde Ingredients 4 large artichokes 1 lemon 2 garlic cloves, peeled First course - Serves 4 1. Cut off ar tichoke leaves and stem ends so that the ar tichokes will sit upright. Rub the edges with half a lemon and slice the other half. Lay a lemon slice on each ar tichoke and place them in steaming tier 1. [. . . ] 50 Minuten Zutaten 750gkleineFrühkartoffeln, geschält SalzundPfeffer 4einzelneHähnchenbrustfilets 3Basilikumzweige 4sonnengetrockneteTomaten, 1Esslöffel Tomatenmark ½StückMozzarella, in4Scheibengeschnitten 500gFenchel, gewaschenundinScheiben 2Knoblauchzehen, geschältundzerkleinert 3EsslöffelschwarzeOliven Frischhaltefolie Holzspießchen - 4 1. 50 750, 4 3 41 ½, 4 500, 2, 3 - 4 1. : 50 750 4 3 4 1 ½ , 4 500 2 3 Rolada z kurczaka z suszonymi pomidorami i mozzarell Danie glówne - Porcja na 4 osoby 1. Wló galzki bazylii (zachowaj licie) do pojemnika na przyprawy. Przekrój ziemniaki wzdlu na pól, wló do pojemnika do gotowania na parze nr 2 i posyp sol. Ustaw minutnik na 15 minut, aby podgotowa ziemniaki. Piersi z kurczaka przykryj foli kuchenn i ubij na plasko. Umie 2 licie bazylii, 1 suszonego pomidora i 1 plasterek mozzarelli na rodku kadego kawalka kurczaka. Dopraw sol i pieprzem, ciasno zawi i zabezpiecz wykalaczk. Wló rolady z kurczaka do pojemnika do gotowania na parze nr 1. Ustaw minutnik na 15 minut i poczekaj, a rolady i ziemniaki ugotuj si. Po 10 minutach do pojemnika nr 3 dodaj koper wloski i czosnek, a nastpnie gotuj z reszt jedzenia przez pozostale 5 minut. W pojemniku wymieszaj ziemniaki, koper i oliwki, a nastpnie dodaj bazyli. Polej rolady olejem, pokrój na trzy kawalki i podaj wraz z mieszank ziemniaków i kopru. Calkowity czas przygotowania: okolo 50 minut Enthält 410 Kilokalorien pro Portion: 40 g Eiweiß 10 g Fett (4 g gesättigte Fettsäuren) 40 g Kohlenhydrate 9 g Ballaststoffe 410 : 40 10 (4 ) 40 9 410 : 40 10 ( 4 ) 40 9 Jedna porcja zawiera 410 kilokalorii: 40 g bialka 10 g tluszczów (4 g nasyconych) 40 g wglowodanów 9 g blonnika Skladniki 750gmalych, obranych, mlodychziemniaków Sólipieprz 4pojedynczepiersizkurczaka 3galzkibazylii 4suszonepomidoryi1lykaolejupomidorowego ½kulkimozzarellipokrojonejw4plastry 500gumytegoipokrojonegokopru 2zbkiobranegoipokrojonegowplasterkiczosnku 3lykiczarnycholiwek Folia kuchenna Wykalaczki HD9120_EE_Recipe_Book_v4. indd 24-25 17/11/2010 13:29 Steamed salmon with green vegetables Main course - Serves 4 1. Place steaming tier 2 on top of steaming tier 1. Hang rice steaming tier in steaming tier 2 and add rice and approximately 450 ml of warm water and salt. Then fill steaming tier 3, starting with a layer of courgette slices, followed by the asparagus tips, broad beans and peas. After 10 minutes steaming time, place this steaming tier on top of steaming tier 2. After 20 minutes steaming time put the salmon steaks in steaming tier 1. Add a few sprigs of dill to the flavour booster. Set the timer for another 15 minutes and steam the 3 steaming tiers until done. Season the salmon steaks with salt and freshly ground pepper and serve on a bed of rice with al dente-cooked green vegetables. [. . . ] Distribute the pudding mixture among the dishes and place them in steaming tier 1. Set the timer for 20 minutes and cook the puddings. Mash the raspberries with honey until smooth using the hand blender. Let the pudding cool off to room temperature. [. . . ]